满级大佬带娃记(快穿)第41节(第2/2 页)
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喝。”
三丫没吭声,默默吃肉。
但是晚上秦择带回来的却是香料和豆腐。
秦择嘟囔:“好久没吃卤味了,光喝酒没意思。”
他把大丫二丫三丫叫过去,使唤她们干活。
一般的豆腐水分太多,秦择让大丫切成块蒸了一会儿,然后又放凉,期间就让二丫和三丫熬卤水。
说是卤水,其实就是把好几种香料加盐放水里煮。后续弄点酱油,煮的时间越久,味道越浓。
这种做法其实是非常简陋的,正宗的调卤水,用的东西多了去了。什么老油老卤,另外还得配高汤,而且一般卤料都要下油炒。酱油,冰糖,白酒等等。
但谁让秦家没那个条件呢。
三丫留心记下,“爹,那是什么?”
“草果。”
三丫:“好像药材。”
秦择随口道:“就是药材啊。好像是治什么腹胀反胃的。你回头问�
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